Le Top des recettes de Automne
Confiture très nature de prunes sauvages
Comme vous le savez, j'habite à la campagne, et j'aime aller me promener aux alentours de la maison pour m'imprégner de la nature et de tout ce qu'elle peut nous offrir : fleurs au printemps, mûres en été, champignons en automne, prunelles à l'hiver.
Compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées
Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l'origine de cette compote d'automne: pommes coings et noisettes torréfiées.
Civet de lapin aux noix
A la demande de Mr Marmites, nous avons acheté un lapin pour le repas de dimanche dernier.
Croustade aux pommes et sauce au miel
C'est le temps de passer vos pommes d'automne! Enfin une belle croustarde pas de cannelle! Hi! Un peu différente de la classique, elle est s.
Tarte aux poires fraîches avec poudre d'amande et pâte feuilletée
Je vous propose ici une tarte aux poires fraîches avec de la poudre d'amande.
Tarte automnale aux cèpes et courge butternut
L'automne m'inspire, pas vous ? Je l'ai déjà dit plusieurs fois, chez moi on me nomme la reine des tartes ^^ Tartes salées ou quiches, c'est un joli moyen de proposer des recettes en toutes saison, tout en faisant la part belle aux légumes .
Tarte forestière au magret de canard séché (AUTOMNE, Cuisine et vin de France)
Recette trouvée sur mon livre de cuisine et sur le site "Cuisine et vins de France".
Omelette aux blettes, pommes de terre et safran façon Ottolenghi
A chaque fois que je récupère mon panier de légumes, c’est un peu la surprise … En ce moment, c’est souvent un mélange de fin de légumes d’été et de légumes d’automne,…