Les Meilleures recettes de Automne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Automne
Poivrons farcis au boeuf

Poivrons farcis au boeuf

Un repas est insipide, s’il n’est assaisonné d’un brin de folie.

Kanelbullar (encore meilleurs que chez IKEA)

Kanelbullar (encore meilleurs que chez IKEA)

Bonjour à tous ! Après la Flammekueche, on continu dans les recettes spéciale Automne ! Je vous propose des Kanelbullar.

Potée de chou kalé aux diots de savoie

Potée de chou kalé aux diots de savoie

Le kalé est une sorte de chou vert frisé que nombreux d’amapiens retrouvent dans leur panier de légumes à l’automne et particulièrement dans le nord est de la France.

Crème de fenouil au saumon fumé

Crème de fenouil au saumon fumé

Puisqu'on est toujours presque en automne côté météo, revoici une petite recette de soupe, histoire de réchauffer un peu l'atmosphère !! J'adore le fenouil, et ça change un peu de le préparer en soupe plutot que cru en salade.

Mousse à la crème de marron (comme un Marron Suisse)

Mousse à la crème de marron (comme un Marron Suisse)

A l’automne dernier, j’avais réalisé de la crème de marron avec les belles châtaignes que nous avions ramassées pendant une ballade en forêt.

Poulet aux tomates séchées et au parmesan (au Cookeo ou pas)

Poulet aux tomates séchées et au parmesan (au Cookeo ou pas)

Mais il est où l’été ? On dirait un temps d’automne, on en revient donc aux petits plats qui réchauffent.

Carré de riz soufflé au beurre de cacahuètes, caramel et chocolat

Carré de riz soufflé au beurre de cacahuètes, caramel et chocolat

Ca c’est pour bien préparer ce week-end d’automne… devant un bon film ou Real Housewives sur Chéri 25… on sait que vous êtes accrocs ! On prévient : c’est de la « cochonceté ».

Compotée aubergines tomates et feta

Compotée aubergines tomates et feta

Compotée aubergines tomates et feta ww On profite des dernières belles journées (28° chez nous 😀) pour faire durer l'été en automne ! Les dernières tomates du jardin, un peu abîmées j'avoue, m'ont servi à faire ce plat délicieux 😋.

Confiture poire raisin méthode traditionnelle

Confiture poire raisin méthode traditionnelle

Poire et raisin, deux fruits de ce début d'automne qui vont donner à coup sûr une confiture gourmande et parfumée ! Pour ce faire, point de recette allégée, c'est une recette traditionnelle que je vous propose aujourd'hui.

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