Gratin de tomates aux deux fromages, sur pain de mie Ce gratin m'a franchement régalé, les tomates étaient pleines de goût et associées aux fromages, un vrai plaisir gustatif.
Ingrédients: 500 gr de farine 20 gr de levure fraîche du boulanger 200 ml d’eau et 100 ml de lait 1 cas de sucre ½ Cac de sel20 gr de beurre Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans la cuve du robot avec le pétrin et remuer pendant 10 min.
Un excellent pain de mie à 4 boules! Le babeurre apporte une belle mie moelleuse, nature ou grillée les 2 façons c'est très bon!! Rien .
Comme promis, voici la recette du pain de mie au levain et au müesli maison, recette ici, idéal pour le petit déjeuner.
J'étais due pour me faire un bon pain maison! J'adore surtout quand ça fait crunch quand il est rôti!! Il a une très belle mie alvéolée e.
(Au Thermomix / ou sans) Avez-vous déjà fait votre pain de mie maison ? Non ? Alors n’hésitez plus, vous serez conquis(se).