Filet mignon de porc au maroilles Voici une recette que j'avais déjà publié, comme je l'ai un peu modifié, je me permet de la mettre à jour et notamment de changer de photo! ^^ Même s'il a fait très beau aujourd"hui dans le Nord, (oui oui ça nous arrive.
Un plat traditionnel venu du Nord et qui sent bon l'automne,c'est la flamiche picarde aux poireaux.
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 280 g d'haricots verts surgelés 3 pommes de terre (environ 250 g) 40 cl d'eau froide sel, poivre 20 cl de crème liquide allégée 100 g de Maroilles Préparation : Déposer les haricots.
C’est lors d’un séjour à Lille que j’ai eu l’occasion de goûter (entre autre.
C'est la première fois que je cuisine le maroilles, je reconnais que le succès était au rendez vous.
PRÉPARATION POUR 2 PERSONNES Très facile à réaliser 2 andouillettes pur porc 200 g de maroilles 15 cl de crème.