Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


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Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

La recette de la galette des rois à la crème d'amande de Just In Cooking.

Galette des rois

Galette des rois

Voici une galette des rois garnie d'une vraie frangipane composée de 2/3 de crème d'amandes et d'1/3 de crème pâtissière ce qui rend la crème d'amandes bien plus légère (car elle contient moins de beurre) et plus onctueuse.

Galette des Rois Lemon curd amande

Galette des Rois Lemon curd amande

Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum 1 œuf + 1 jaune.

Galette frangipane à la crème de marrons

Galette frangipane à la crème de marrons

Pour l’Épiphanie, je vous propose une galette aux crèmes d'amandes et de marrons.

Tarte fine aux oignons et chèvre

Tarte fine aux oignons et chèvre

Lorsque j’ai fait ma première pâte feuilletée rapide ( ici ) en janvier pour la galette des rois, j’en avais beaucoup trop, j’ai donc congelé ce qui restait.

L'Etoile du Berger.... - Breves de Luna

L'Etoile du Berger.... - Breves de Luna

Origine de l'Epiphanie Qui sont les Rois Mages ? * L'or de Melchior cèlèbrait la royauté * L'encens de Balthazar, la divinité * La Myrrhe de Gaspard annonçait la souffrance rédemptrice de l'homme à venir, sous les traits de l'enfant.

Pliage de serviettes: La couronne

Pliage de serviettes: La couronne

Tout le mois de janvier, nous allons savourer de belles et bonnes galettes des rois.

Galette des Rois exotique: noix de coco, banane et chocolat

Galette des Rois exotique: noix de coco, banane et chocolat

Il y a quelques années, j'avais préparé cette galette des rois un peu exotisée.

Galette des rois

Galette des rois

C'est l'épiphanie  ! Voici ma recette de la Galette à la frangipane et au citron ainsi que la brioche provençale !  Pour la.

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