Aujourd'hui c'est l'épiphanie !!! Tradition oblige, voici ma recette de Galette des rois à la frangipane, à la délicieuse crème d'amandes.
Le début de l’année est riche de festivités gourmandes et à peine digérée la dernière galette des rois, il nous faut sortir les poêles pour la Chandeleur car ce jour-là on mange des crêpes !!! Aaaa…
Bonjour ! On est toujours dans la saison des galettes alors on en profite ! J’avais promis à Olivia de tester sa frangipane (faut dire qu’elle semblait tellement bonne !) même si, norma…
Avec toutes les galettes des rois et autres cougnoux à dorer au jaune d'œuf pendant la période des fêtes, j'avais accumulé pas mal de blancs d'œufs ! Outre les meringues, macarons et financiers , voci une des autres recettes faciles et rapide que j'utilise.
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pommes 3 oeufs 220 g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 1 c.
Galette des rois légère WW, recette d'une galette traditionnelle pleine de saveur, croustillante et savoureuse facile à réaliser pour fêter l’Epiphanie.
La saison des galettes a beau durer tout le mois de janvier, je m'aperçois que cette année, cette galette au praliné est seulement la deuxi.
Dans la série des mug cakes de saison, je vous présente aujourd'hui celui que j'aurais pu savourer le jour de l'épiphanie.