Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Matefaim poires chocolat

Matefaim poires chocolat

Il faudra attendre dimanche à la maison pour la galette des rois.

Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon

Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon

En cette période d’Épiphanie, on hésite entre la galette feuilletée et le gâteau des Rois brioché.

La Galette des Rois à la frangipane de Cyril Lignac

La Galette des Rois à la frangipane de Cyril Lignac

Nous avons testé la galette des Rois version Cyril Lignac, c'était délicieux ! La frangipane est délicatement parfumée au rhum et légère en bouche.

Le pithiviers feuilleté de Mercotte

Le pithiviers feuilleté de Mercotte

Le pitiiviers de Mercotte, pithiviers feuilleté une recette tradionnelle de galette des rois composée de pâte feuilletée garni de crème amande

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Recette : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ; 100 g de sucre ; 60 g de beurre mou ; 2 œufs ; 150 g de poudre d'amande ; 1 gousse de vanille ; 2 cuillères à soupe de rhum ; 1 oeuf pour dorer la galette avec 1 pincée de sel ; 3 cuillères à soupe de sucre.

La recette de galette des rois de Cédric Grolet

La recette de galette des rois de Cédric Grolet

Cédric Grolet, pour celles et ceux qui ne le connaissent pas, est un chef pâtissier français mondialement reconnu.

Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée Une recette classique pour tirer les rois qu'il faut absolument avoir dans ses bases et qui est juste excellente lorsqu'on la fait maison.

Quel dessert pour l'épiphanie : galette ou brioche ?      la galette dans le nord

Quel dessert pour l'épiphanie : galette ou brioche ? la galette dans le nord

Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous allons souhaiter dans les prochains jours l'épiphanie ou le jour des Rois Mages.

Galette des rois de sarrasin fourrée

Galette des rois de sarrasin fourrée

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