Aujourd'hui, c'est l'épiphanie ! Ce qui veut dire : Galette des Rois.
Toujours à la recherche d'originalité pour mes galettes, en parcourant internet je suis tombé sur cette idée là.
Vous pouvez appliquer cette méthode à toutes les galettes des rois !
Nous avons testé la galette des Rois version Cyril Lignac, c'était délicieux ! La frangipane est délicatement parfumée au rhum et légère en bouche.