Le Top des recettes de Fêtes
Scampis et saumon fumé, sauce crémeuse tomatée à l'estragon
Voilà une de mes recettes préférée de scampis ! A déguster en entrée ou en accompagnement de pâtes ou de riz.
Halawet el jeben : Douceur au fromage
Place à une gourmandise typiquement syrienne idéale pour vos soirées ramadanesques : Halawet el jeben qui veut littéralement dire douceur au fromage.
Crêpes dentelle ultra croustillantes, sans gluten
Vous allez en surprendre plus d’un avec cette recette de crêpes dentelle parfaitement croustillantes et sans gluten.
Ravioles de langoustines et sa bisque émulsionnée
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Rognons d'agneaux sauce madère
Quand même de l'agneau pour ce dimanche de Pâques : Rognons d'agneaux sauce madère Ingrédients : 3 rognons d'gneau, 6 cl de vin de.
Briouates au poulet et vermicelles
En cette période de Ramadan, les brick ou les briouates sont un indispensable sur la table pour le ftour (rupture du jeun).
Pâte à crêpes de Ch’Nord (à la bière)
La chandeleur, c’est ce week-end, alors je ne pouvais pas faire autrement que de vous mettre la recette de pâte à crêpes (surtout que j’ai constaté que celle-ci manquait aux recettes de…
Gâteau à la courge et aux épices (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Pour cette version sans gluten du gâteau à la courge j?ai choisi de mettre de la farine de châtaigne pour son goût très parfumé associé à de la farine de riz au goût neutre.