Le Top des recettes de Fêtes
Samoussas au thon et à l'oeuf
Ingrédients pour 10 feuilles de brick (soit 20 pièces) 1 boite de thon au naturel de 140 g 1 oignon 2 oeufs dur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché sel,poivre Un peu de berre fonfu.
Nussbredele ou Rochers aux Noix
Alors voici la fameuse recette des Bredele aux noix de Doris ou "Tata Boum" comme la surnomme notre "Belette" à cause de l'horloge comtoise.
Bûche de Noël au Kinder Bueno
Nous vous proposons la recette de la Bûche de Noël au Kinder Bueno avec Thermomix, une jolie et savoureuse bûche de Noël
Samoussa boeuf et petit-pois
Pour 4 personnes - 10 feuilles de brick - 200g de bœuf haché - 100g de petit-pois - 1 oignon - 150g de coulis de tomates - huile d'olive - curry, cumin, coriandre 1/ Dans un fait-tout faire revenir l'oignon dans 1 c.
Gâteau Dôme Saint Valentin
Ingrédients 125g de mascarpone 20cl de crème liquide entière 120 g de chocolat blanc 20g de sucre glace 60g de sucre en poudre.
Aumônière de la mer langoustine et st jacques
Ingrédients Pour l’aumônière 8 feuilles de brick, 4 langoustines entières cuites , 8 noix de st jaques crues , 20 queues de langoustines cuites ,100 gr de blanc de poireaux, 10 cl de crème liquide, huile d'olive, sel, poivre , beurre.
Samoussas aux pommes et au magret fumé
Dans ma série amuses bouches qui pourraient accompagner votre coupe de champagne du nouvel an , voici le dernier : une bouchée toute croustillante.
Ghraiba ou ghribia algéroise / Gâteaux algériens
Ghraiba ou ghribia algéroise de belle maman au beurre et huile,des gâteaux algériens traditionnels pour s'hour à ramadan et pour l'aid el fitr ainsi que pour les fêtes familiales, d'un fondant incomparable où elle utilise la pesée .
