Un plat originaire du sud du Vietnam composé de vermicelle de riz, légumes marinés et boeuf
C'est ce seitan , proposé dans ce e-book rempli de comfort-food et auquel j'ai participé, servi sur cette purée .
Pour les piments J'ai utilisé des piments poblanos et bananes.
Du gros junk sale! Avant de se lancer dans l'assemblage, il faut avoir déjà préparé le chorizo .
A la base, cette recette je la faisais avec de petits dés de blanc de poulet.
Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (s.
Bonjour à vous ! J’avais un restede seitan fait maison, du livre de la France végétalienne, dont je m’étais servi l’autre jour pour servir avec de la choucrou…