Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs - Page 17

Brochettes d’Agneau façon kebab

Comme on en mange en Turquie aux Balkans en passant par la Russie.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Pirasa, les poireaux à la turque

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Moussaka aux légumes grillés

Ce plat traditionnel, originaire de Grèce et de Turquie, se prépare ordinairement avec du mouton ou de l’agneau haché.

Source: La cuisine de Messidor

Citronnade Tunisienne

Des recettes de citronnade il y en a à la pelle… épluchés ou non, trempés ou non, bouillis ou non, pressés ou non… Je n’ai pas la prétention de dire que ma recette est LA recette authentique, parce que même en Tunisie personne n’arrive à se mettre d’accord.

Source: Cuisine Soraya

Keftas de poulet à la menthe, tartare de tomates et houmous

Connaissez-vous les keftas ? Ce sont des préparations de viande hachée (volaille, agneau, bœuf) de forme ovale, qui sont cuites sur des piques.

Source: Les petits plats du Prince

Crêpes turques au poulet

Découvrez les délicieuses crêpes Turques garnies de poulet une recette très facile et rapide à faire, gozleme ou galette turque farcie.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Beignet syrien el aouama

Beignet syrien el aouama ou awama est un petit beignet rond au miel populaire dans le moyen orient ainsi qu"en Turquie où il est appelé loqma

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Dolma [feuilles de vignes farcies]

Hey hey ! Je suis de retour avec une spécialité turque.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Cocotte de mulet pilaki

Deuxième recette turque en deux jours, c'est un hasard, j'ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA