Le Top des recettes de Orient
Salade d'oranges et dattes medjool
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Taboulé maison
Rafraîchissant et léger, le taboulé maison est une entrée parfaite pour accompagner le barbecue et les grillades ! Une recette facile et rapide !
Ragoût d'aubergines à la viande
Apparemment, il s'agit d'une recette d'origine Iranienne, que j'ai trouvée sur le blog de "Mes inspirations culinaires".
Sandwich msemen au poulet et pommes de terre
Sandwich msemen au poulet et pommes de terre, msemen farci pomme de terre et poulet curry une idée de sandwich oriental
Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)
Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.
SALADE ARABE FAÇON TURQUE DE GRAND MÈRE
Salade de grand-mère façon turque, une salade estivale fraîche , facile et rapide la plus utilisée en été , qui accompagne les plats de poissons et to
Köfte de lentilles corail
Boulettes turques de lentilles (sans viande) qui s'apprécient l'été, froides, avec une salade.
Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan
Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.
Caviar de betterave au chèvre frais
Une petite entrée ultra rapide à préparer mais tout de même assez festive pour le quotidien.