Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)

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Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.

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Sandwich a ma façon (Libanais Mexicain)

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Voilà avec quoi faire plaisir à tout le monde en fin de semaine quand on n'a pas trop envie de faire de vrai plat compliqués.

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Pain pita libanais, un délicieux pain pour accompagner vos plat ou pour en faire des sandwichs ou Chawarmas.

Chawarma (sandwich libanais)

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Ingrédients : 4 pains libanais ou pitas (on en trouve en grande surface) ou pain maison quelques feuilles de salade 2 tomates 600 g de noix de veau pour la sauce : de la coriandre fraîche (ou surgelée) 4 brins de la menthe fraîche (ou surgelée) 4 brins.

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