Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Voici une seconde recette utilisant du saumon gravlax, une entrée fraîche et pas trop lourde, idéale pour un repas de fête ou un déjeuner avec une salade verte.
Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.
Une recette très agréable, qui plait à chaque fois que je la présente en apéro, bien sympa également pour un brunch ! Une découverte q.
Je vous propose une verrine servie l'an dernier pour l'apéritif du réveillon de Noël.
Une recette qui peut être dégustée aussi bien au petit déjeuner qu'au déjeuner, elle est légère mais elle remplit le ventre quand même.