Le Top des recettes de Gréce
Samossas aux orties et feta
Pour 16 samossas 8 feuilles de brick 1 saladier d’orties du jardin 200 g de feta allégée (ou non) 200 g de chèvre frais 2 càs de yaourt grec 1 œuf Huile d’olive Chauffer le four 200° Dans un saladier écraser la feta et la mélanger avec le fromage de.
Feuilles de blettes farcies à la grecque
Si comme moi vous avez envie de vous envoler pour la Grèce vous pouvez déjà goûter à ces Feuilles de blettes farcies à la grecque.
Artichauts à la polita - Grèce (4) Nauplie
Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat découvert lors de notre voyage en Grèce.
Börek boeuf et pommes de terre
Les bureks, ou encore böreks sont connus depuis les Balkans jusqu'aux confins de l'Anatolie.
TZATZIKI DE CONCOMBRE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Chez nous le tzatziki est incontournable!! Mes enfants en raffolent.
Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque
Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four.
Mâst O khiâr
Concombre au yaourt iranien Le mâst-O khiâr est à l’Iran ce que le Tzatziki est à la Grèce ou le Raïta à l’Inde.
Tartare de concombre à la grecque
Ingrédients : 2 petits concombres type libanais 12 olives noires 60g de féta 1 branche de menthe 1 demi botte de persil plat 1 cuil à soupe de ciboulette 2 yaourts à la grecque nature 2 cuil à sou…
Panna cotta d'asperges à la truite fumée, pointes d'asperges et sauce au yaourt grec
Panna cotta d'asperges à la truite fumée, pointes d'asperges et sauce au yaourt grec Pour changer un peu, j'ai cuisiné des asperges blanches.