Le Top des recettes de Savoie
Gratin de Crozets au chou-doux
300 g de Crozets de Savoie 1 chou-doux 100g de Fromage râpé Cuire les Crozets dans un grand volume d'eau 15 à 20 minutes.
Couronne feuilletée, farcie à la viande, sauce tomate, poivrons, fromage raclette avec des roulades de jambon
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée ronde pur beurre 8 tranches de "fromage à raclette de Savoie * 6 tranches de jambon cru.
Fondue savoyarde
A ce qui paraît, on prépare la vraie fondue savoyarde en ajoutant une rasade de kirsch dans la préparation.
Mini-Cocotte de Saumon à la Crème d'Emmental de Savoie et Butternut en Crumble de Noisettes
Lorsque je n’ai pas trop de temps à consacrer à la cuisine, j’improvise souvent des mini-cocottes avec ce qui me passe sous la main et l’inspiration du moment.
Hot-dog tomme de Savoie, oignon rouge
Un hot-dog vite fait pour quand on a la flemme, hi!!!! Une idée de "L'atelier du hot-dog de Little Fernand".
Gratin de crozets au Reblochon
Quand l'été s'éloigne, qu'on a ramené de bons fromages des vacances à la montagne et que le froid s'installe, on a envie de plats bien.