Si vous êtes un amateur de cette délicieuse friandise provençale, vous êtes au bon endroit.
Le calisson d'Aix-en-Provence est une spécialité locale qui remonte au XVème siècle. Cette pâte de fruits confits et d'amandes broyées nappée de glace royale est encore fabriquée selon des méthodes artisanales, ce qui lui confère un goût unique et authentique.
Dans cette catégorie, vous trouverez toutes les recettes de calissons que des blogueurs passionnés ont partagées avec nous. Que vous soyez un expert en cuisine ou que vous découvriez la recette pour la première fois, nous avons de quoi vous régaler. Alors, laissez-vous tenter par ces petites douceurs et découvrez toutes les façons de les préparer, que ce soit en version classique ou revisitée.
Le calisson d'Aix-en-Provence est une spécialité locale qui remonte au XVème siècle. Cette pâte de fruits confits et d'amandes broyées nappée de glace royale est encore fabriquée selon des méthodes artisanales, ce qui lui confère un goût unique et authentique.
Dans cette catégorie, vous trouverez toutes les recettes de calissons que des blogueurs passionnés ont partagées avec nous. Que vous soyez un expert en cuisine ou que vous découvriez la recette pour la première fois, nous avons de quoi vous régaler. Alors, laissez-vous tenter par ces petites douceurs et découvrez toutes les façons de les préparer, que ce soit en version classique ou revisitée.
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Calissons
Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.
Les Meilleures recettes de Calisson de nos blogueurs
Le Top des recettes de Calisson et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CONFIT DE MELON ( POUR CALISSONS)
J’ai décidé de me lancer dans la confection de calissons, et pour faire des calissons il faut du confit de melon qui est l’ingrédient de base.
Melon confit fait maison
Melon confit fait maison Il est bien plus facile de faire ses calissons fait maison le moment venu si auparavant on a préparé son propre melon confit.
Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux
J'adore les crèmes desserts maison, car elles sont archi simple à faire ! Il suffit d'avoir du lait, de la maizena et l'aromatiser avec ce que l'on veut, du chocolat, du café, du caramel !!!! Aujourd'hui je vous propose ma version très gourmande aux.
Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Calissons de Provence
Préparation 15 min Cuisson 15 min Ingrédients 250 g d'amandes en poudre 250 g de sucre glace 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 500 g de melon confit 50 g d'orange confite ½ blanc d'œuf 150 g de sucre glace Quelques feuilles de.
Le Calisson (version entremets) d'après Philippe Conticini
Je n'ai jamais été particulièrement attirée par ce genre de confiserie, beaucoup trop sucrée à mon goût.
TARTE AUX POMMES & CRÈME DE CALISSON
Ma copinaute Nestelle m'a ramené un délicieux pot de crème de Calisson de Paris où elle avait fait des emplettes et elle m'avait demandé.
Calisson de pain d’épices au roquefort et aux fruits secs
Ingrédients : pour 20 calissons 10 petites tranches de pain d’épices (7 x 6 cm) 100 g de roquefort 2 cuillerées à soupe de crème mascarpone 6 abricots secs 30 de pistaches émondées et torréfiées Poivre du moulin Préparation : Ecraser le roquefort à l’aide.
Cookies à la crème de calisson et pépites de chocolat
J'ai acheté il y a peu, de la crème de calisson J'en ai fait des cookies absolument fantastiques ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 100 g de crème de calisson 50 g de pépites de chocolat 50 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 180 g de farine.
Les nouvelles recettes de Calisson réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Calisson à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Confiture comme un calisson d'Aix
Découvrez cette petite pépite de confiture au melon comme un calisson !Si comme moi vous êtes fan du calisson d'Aix, cette petite douceur mélangeant melon confit, amande et orange confite, vous allez adorer tartiner cette gourmandise sur les tartines.
Calissons
*Sans lactose* *sans gluten* Ayant séjourné dans le sud de la France cet été j'ai retrouvé le bon goût des calissons .
Calissons
Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.
Un peu des treize desserts... mousse aux calissons. - LE JARDIN ACIDULÉ
À la demande générale, voici la recette de ma mousse aux calissons d’Aix.
Bûche glacée au calisson
J'ai fait un mélange de glace à la vanille , de pâte de calisson et de meringue pour une bûche adaptée le soir du réveillon.