Recette des caillettes de porc au chou et aux blettes, spécialité de l'Ardèche, la Drôme, la Provence
Tartare de bulots cuits à la provençale, Recette de bulots avec un aïoli à la tomate, Préparée comme un tartare, recette de fruits de mer frâiche et d'été
Courgettes, riz brun, lait , crème fraîche fromage râpé herbes de Provence
Il y a quelques jours de cela nous étions à une cousinade et la cousine de mon mari avait réalisé des petites navettes garnies.
Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.
Il y a les petits farcis provençaux, et il y a les petits farcis à la marocaine ….
Le boeuf braisé est très apprécié à la maison et remporte toujours un franc succès.