Le Top des recettes de Provence
Oreillettes
Il est un peu vrai que c’est également très long à cuisiner mais le résultat est toujours à la hauteur des espoirs.
Marinade Provençale pour Travers de Porc
La Provence évoque des images de champs de lavande, d'oliviers scintillants au soleil et, bien sûr, des saveurs inoubliables qui captivent le palais.
Soupe à l'ail et à la sauge (Aïgo boulido)
Dans une grande casserole, versez un litre d'eau, le gros sel et les gousses d'ail (non épluchées).
Courgettes et tomates farcies au Cookeo
Pour 3 tomates et 3 courgettes rondes (4 à 6 personnes) : - 3 courgettes rondes et 3 belles tomates - 700g de hachis mélange (2/3 bœuf et 1/3 porc) - 2 gousses d'ail - 1 oignon - herbes de Provence - persil - poivre - 2 feuilles de laurier - 1 boîte.
Filet mignon mariné au yaourt et citron
1 filet mignon de porc de 600 g 1 yaourt grec 1 càs d’huile d’olive.
Rouelle de porc au cidre
Ingrédients: 1 Rouelle 1 kilo ou plus 2 ails 1 échalote 1 bouteille de cidre doux 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à café d'herbe de provence 1 pincée de fleur de sel ,poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde 1 grosse.
Paupiettes de porc façon provençale - la cuisine de josette
Voila encore un plat mijoté à l’aide de ma nouvelle mijoteuse !! J’ai eu le week-end dernier ma fille et ma nièce pour diner, elles ce sont régaler, sans parler de mon chéri qui ne pense qu’à manger lol !! j'ai oublié de faire des photo de mon plat dans.
Gardiane de taureau avec son riz de Camargue et son vin rouge du pays .
Bonjour , bonjour , une bonne gardiane maison c'est tellement bon mais un peu long à preparer .
Daube de tentacules de poulpes provençale
2 kg de poulpe 2 oignons 4 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées 100 g d'olives noires 1 l de vin rouge corsé huile d'olive thym frais 3 feuilles de laurier sel Couper les tentacules de poulpe en tronçons de 4 centimètre environ.