Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin ( 1400 g ) 2 râbles, 2 cuisses et 2 pattes 1 foie de lapin 125 g de lardons 1 petit chou blanc.
Pour la 4ème fois la Biscuiterie Normande La Mère Poulard nous a fait confiance à nous Blogueuses !! Et oui quelques mois seulement après notre super séjour au Mont Saint Michel où nous sommes allées ,invitées par le Groupe Mère Poulard afin de découvrir.
Poursuivant mes escapades normandes, me voici revenu à l’un de mes desserts fétiches, dont je ne sais plus à quelle date remonte ma première réalisation.
J'ai profité de quelques pommes grises du Canada qui trainaient dans mon compotier pour préparer une tarte normande.
Cette recette d’huîtres chaudes est une recette d’entrée idéale pour un jour de réveillon ou la st Valentin.
Cette spécialité de Normandie se compose d'une poire enveloppée d'une pâte feuilletée et chauffée au four.
Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre pommade 50 gr de sucre glace 1 gr de sel 60 gr d'eau CRÈME 2 œufs 1 pot de crème fraîche épaisse 80 g de sucre 4 pommes pralins Préparation: Préchauffer le four a 180°C.