Pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau 2 cuil à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 2 poivrons vert 3 tomates 10 cl d’huile d'holives 3 gousses d’ail 2 cuil à café de curry en poudre 1 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de curcuma.
Cari poulet chouchou réunionnais (974).
Un plat très léger : 91kcal les 100 grammes ! :) L’art et la manière de se faire plaisir sans se priver
Présentation du poulet combava réunionnais Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de poulet au combava comme on le cuisine à l'ile de la réunion.
Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts .
Cette recette d'inspiration indienne est adaptée aux diabétiques et aux régimes hypoglucidiques, tels que LCHF (low carb) ou cétogène
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