Une recette pour le Cookeo Pour 3 pers / 8 pp par pers 300 gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote 100 ml de vin blanc 1cc fumet de poisson 150 gr de riz cru 1 belle courgette 2 belles carottes sel, poivre curry paprika 2 cs crème épaisse.
Bonjour à tous , le osso bucco j'avais déjà entendu parlé mais jamais fais .
Aujourd’hui, il fait gris et il pleut… comme je suis en congés j’en profite pour cuisiner évidemment, ça me détend.
Pour un apéro improvisé d'été, et pur végétarien, voilà une recette de "Passion culinaire".
Rougail Dakatine au combava comme à la Réunion.
Moules au rhum des 1001 nuits Ingrédients : 1 kg de moules, 1 oignon, 8 cl de rhum,1 càc de curry 1001 nuits.
Pour 4 personnes : -8 feuilles de brick -400 g de blancs de poulet -400 g de poireaux -2 échalotes -2 gousses d'ail -20 cl de vin blanc -15 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème fraîche -curry -beurre -Faire revenir les échalotes émincées, l'ail.
Vous cuisinez souvent des légumineuses ? Elles sont pleines d'atouts pour notre gourmandise et notre santé, je vous laisse relire un article écrit il y a déjà quelques années sur elles.
L'avantage avec les courges, c'est qu'elles se conservent très longtemps et peuvent se cuisiner de mille et une façons, aussi bien sucrées .