Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corse
Storzapretti aux blettes

Storzapretti aux blettes

Recette corse des storzapretti aux blettes.

Manghjà Inseme Episode 3

Manghjà Inseme Episode 3

Salut Salut !! Ce Jeudi 8 Septembre, je serais l’invitée de l’émission en direct Manghjà Inseme à 12h05 sur France 3 Corse Via Stella.

Canistrelli (végétalien, vegan) ?

Canistrelli (végétalien, vegan) ?

Difficile d'imaginer la pâtisserie corse sans le canistrellu, ce petit gâteau sec, cassant, sucré, de forme triangulaire ou carrée et de couleur ivoire, à base de vin blanc et d?huile, auxquels peuvent s?ajouter des raisins secs, de l?anis ou du citron,.

Courgettes farcies au Mascarpone

Courgettes farcies au Mascarpone

Salut à tous !!! De retour avec une nouvelle recette après une pause de quelques jours… J’en ai profité pour faire un aller-retour en Corse (petit voyage de 5 jours, voilà pourquoi pas de mise à jour depuis le 7/01).

Quand la Corse met les sardines en boîte

Quand la Corse met les sardines en boîte

Un programme bien alléchant et un peu surprenant aussi! Et pourtant c'est une histoire vraie, celle de Philippe un provençal originaire de Aix en Provence, tombé amoureux de la Corse.

Canistrelli aux amandes

Canistrelli aux amandes

Je reviens d'une magnifique semaine en Corse et j'avais beau y être allé à l'âge de 3 ans, j'avais un souvenir très vivace des odeurs de l'île.

Légumes farcis au brocciu façon Poluccia

Légumes farcis au brocciu façon Poluccia

Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.

Cake au thon & tomates séchées

Cake au thon & tomates séchées

Bonjour Bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de cake, mais cette fois-ci c’est un cake salé.

Cannelloni maison au brocciu

Cannelloni maison au brocciu

Recette corse des cannelloni avec pâte maison, brocciu et blettes

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