Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corse
Fiadone Corse

Fiadone Corse

Ingrédients: 1 Bruccio 200 Gr de sucre 1 Zeste de citron 4 Oeufs1 Cas de fécule de maïs Préparation: Préchauffez le four a 180°C.

Manghjà Inseme Episode 3

Manghjà Inseme Episode 3

Salut Salut !! Ce Jeudi 8 Septembre, je serais l’invitée de l’émission en direct Manghjà Inseme à 12h05 sur France 3 Corse Via Stella.

Cannelloni maison au brocciu

Cannelloni maison au brocciu

Recette corse des cannelloni avec pâte maison, brocciu et blettes

Recette du Fiadone lowcarb

Recette du Fiadone lowcarb

Adaptation de la recette du fiadone, flanc corse parfumé au citron, pour la diète cétogène, lowcarb, LCHF.

Cake à la farine de châtaigne et oranges confites

Cake à la farine de châtaigne et oranges confites

C’est une petite recette corse que je garde dans mes archives depuis de nombreuses années, et à chaque fois que je la ressors, je me demande pourquoi j’attends si longtemps avant de ref…

Recette des Clémentines corses confites

Recette des Clémentines corses confites

La meilleure recette de Clémentines Corses confites à déguster natures, enrobées de chocolat ou coupées en dés dans vos cakes et gâteaux maison - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 12 personnes - 1 kg de clémentines.

Calamar farci à la Panzetta: Totanu pienu

Calamar farci à la Panzetta: Totanu pienu

Vous l'aurez compris au titre, c'est une recette Corse.

Tajine de chevreau aux artichauts et pommes de terre nouvelles

Tajine de chevreau aux artichauts et pommes de terre nouvelles

Pour célébrer la Corse en avril pour le jeu Nos régions ont du goût, j’avais cuisiné un cabri rôti au thym et romarin, mais le chevreau étant souvent conditionné à la vente soit par moitié so…

Conchiglioni au brocciu

Conchiglioni au brocciu

Une délicieuse recette de pâtes corses farcies au fromage de brebis.

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