Les Meilleures recettes de Corse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corse
Conchiglioni au brocciu

Conchiglioni au brocciu

Une délicieuse recette de pâtes corses farcies au fromage de brebis.

Migliacci

Migliacci

Spécialité corse garnie de fromage frais de brebis.

Gigot rôti au miel  de fleurs du maquis

Gigot rôti au miel de fleurs du maquis

Ingrédients : 1Gigot d'agneau 250 g miel de fleurs du maquis corse 2 cuillères à soupe huile  sel, poivre Oignon 4 branches de romarin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cannelle Quelques clous de girofle 1 cuillère à café de.

Chutney de clémentines corses au coriandre

Chutney de clémentines corses au coriandre

On attribut au Père Clément ce fruit né en 1902.

Filet Mignon aux noisettes, sauce miel châtaigne (Recette émission « Mon Grain de Sel »)

Filet Mignon aux noisettes, sauce miel châtaigne (Recette émission « Mon Grain de Sel »)

Salut Salut tout le monde !!! J’espère que vous allez bien depuis tout ce temps !!! Le temps a filé à une vitesse folle et depuis le mois d’Octobre je n’ai plus rien posté.

Fiadone Corse sans gluten

Fiadone Corse sans gluten

LE dessert de référence Corse composé de seulement 4 ingrédients.

Fiadone à la ricotta

Fiadone à la ricotta

Un dessert très vite fait et léger.

Bouillabaisse Corse

Bouillabaisse Corse

Ingrédients: 1 belle rascasse 1 sèche, 1 tête de denti, 1 morceau de congre, 1 langouste, Quelques crabes.

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