Les Meilleures recettes de Alsace de nos blogueurs - Page 45

Récapitulatif de recettes de bredele

Je vous ai fait une sélection de recettes de bredele que vous pouvez trouver sur le blog.

Le traditionnel Baeckeoffe alsacien

Le traditionnel Baeckeoffe alsacien, un plat facile généreux et gourmand autour duquel on aime se réunir pour partager un exquis moment de convivialité !

Source: Je vais vous cuisiner

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.

Source: Je vais vous cuisiner

Streusel brioche alsacienne moelleuse

Streusel brioche alsacienne moelleuse, brioche alsacienne moelleuse ou streusel brioche recouverte de crumble et parfumée à la cannelle

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Manele (bonhomme de Saint Nicolas)

Les maneles sont de petites brioches en forme de bonhommes, confectionnées aux alentours de la Saint-Nicolas qui a lieu le 6 décembre.

Source: Ma Petite Cuisine Familiale

Les bretzels alsaciens

Je vous emmène dans ma région, pour y déguster des bretzels alsaciens.

Source: Carnets Gourmands

Saucisse de molène et choucroute aux algues

Source: Cuisine à l'ouest

Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette.

Source: Le Palais des Saveurs

Ingrédients : pour 68 biscuits soit 34 biscuits fourrés Les biscuits 250 g de farine type 55 1/2 sachet de levure chimique (6 g) Une pincée d’épices à pain d’épices 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (10 g) 50 g de poudre d’amandes 1 œuf.

Source: Plaisirs de la Maison