Les Meilleures recettes de Spätzle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Spätzle
Gratin de spaetzle et asperges blanches

Gratin de spaetzle et asperges blanches

Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaetzle 3 œufs 300 g de farine type 55 (ou farine type 65) 75 ml d’eau + 75 ml de lait ou 150 ml de lait ½ écrémé Sel fin, noix de muscade râpée Gros sel pour la cuisson La garniture 700 g d’asperges blanches.

Spätzles au cumin et crème de munster

Spätzles au cumin et crème de munster

Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieuses spätzles au cumin pour votre déjeuner Ces petites pâtes alsaciennes, à la fois simples

Spaetzle

Spaetzle

En Autriche, les “spätzle” sont traditionnellement servis en accompagnement d'une viande.

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Un léger croisement entre l'Alsace et le Sud-Ouest.

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Spätzle au Fromage Authentique : Une Recette Allemande Incontournable

Plongez dans les saveurs authentiques de l'Allemagne avec cette recette de Spätzle maison au fromage, garnie de bacon croustillant et d'oignons frits.

Mes spaetzle maison

Mes spaetzle maison

Venez découvrir ma recette des spaetzle maison, ces petites pâtes typiques d'Alsace et d'Allemagne, faciles à préparer et délicieuses !

Coquilles Saint Jacques au beurre d’orange et spatzle

Coquilles Saint Jacques au beurre d’orange et spatzle

Pour débuter cette nouvelle semaine, jee vous propose une recette avec des coquilles saint jacques servies avec un beurre d'orange et des spatzle maison.

Spatzle à la farine d'épeautre épinards et fromage frais #végétarien

Spatzle à la farine d'épeautre épinards et fromage frais #végétarien

J'ai acheté pendant longtemps les spatzle ! Je ne sais vais que c'était aussi simple de les faire ! Il suffit d'avoir de la farine, des oeufs et du lait ! C'est tout !!!!!! Au début je n'avais pas de planche à spatzle, je prenais mon écrase patates !!!.

Spaetzle au gorgonzola et coppa

Spaetzle au gorgonzola et coppa

Je me doute que mes lectrices alsaciennes préparent leurs propres spaetzle.

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