Les Meilleures recettes de Spätzle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Spätzle
Gratin de spaetzle au Saint Agur

Gratin de spaetzle au Saint Agur

Une recette originale de gratin de pâtes à base de fromage bleu, de crème et de noix.

Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau à la méridionale

J'ai choisi d'escorter ce plat mijoté  aux saveurs du Sud avec des Spätzle   - lien - et ce mariage inattendu fonctionne bien.

Spaetzle au basilic et aux tomates (Alsace, veggie, estival)

Spaetzle au basilic et aux tomates (Alsace, veggie, estival)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Spätzle maison

Spätzle maison

J'adore la cuisine alsacienne, en vacances j'avais rapporté un appareil pour réaliser les spätzles qui n'était pas du tout pratique.

Spätzle au caviar de cœurs d'artichauts et chou kale - recette express

Spätzle au caviar de cœurs d'artichauts et chou kale - recette express

Spätzle au caviar de cœurs d'artichauts et chou kale - recette express

Spätzle au basilic, tomates rôtis et mozzarella

Spätzle au basilic, tomates rôtis et mozzarella

Ingrédients : pour 2 à 3 personne *Les spätzle au basilic 100 g de farine de blé type 55 40 g de semoule de blé fine 2 œufs 100 ml d’eau 1 bonne pincée de sel fin 20 g de feuilles de basilic frais La garniture 20 tomates cerise (environ 10 tomates cerise.

Spaetzle sauce Munster

Spaetzle sauce Munster

Si vous êtes pressés et pas grand chose dans le placard, voici une recette rapide et vraiment délicieuse ! Dan mon réfrigérateur j'avais un paquet de Spaetzle aux oeufs du Traiteur Schneider et du Munster - produits locaux hé hé - et voilà un repas pour.

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