Koikess ? Photo prise en Thaïlande, sur un marché, alors une petit idée ?
C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.
Nous avons adoré ce plat, je n’avais jamais goûté mais je ne faisais que le voir sur les blogs donc à force je me suis lancé et c’est la sauce N’OYE qui a réussi à me décider et f…
Vraiment plein de parfums, mon gros faible pour la cuisine thaï a été comblée avec ce curry aux légumes d'hiver ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petit chou blanc -2 ou 3 carottes (jaunes et orange pour moi) -2 échalotes -200 ml de lait de coco -poudre.
Ce plat typique de la cuisine thaïlandaise est un incontournable de la street food de ce pays.
Je vous mets une photo du plat dans la cocotte et l’autre dans mon bol, le coin repas à Paris n’ayant qu’un éclairage électrique, la photo n’a pas le même rendu… Pad T…
Cet épatant repas est adapté d’une autre recette du petit livre dans lequel j’ai puisé pratiquement tous mes plats de grillades depuis un.
Une délicieuse recette de curry de boeuf panang pour réchauffer vos soirées hivernales froides