Le Top des recettes de Thaïlande
Pâte de crevettes et sauce de poisson
Recette de cuisine thailandaise : utilisation de la sauce de poisson et de la pâte de crevettes dans vos plats.
Riz gluant à la mangue ( Mango Sticky Rice )
Ce riz gluant à la mangue, c'est un mélange délicieux entre un parfumé, la douceur du lait de coco et la peps des mangues.
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal : recette thaïe, Thaïlande
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Velouté de tomates épicé aux saveurs asiatiques
La tomate est un fruit rond, généralement de couleur rouge, qui se consomme aussi bien crue que cuite.
Sauce thaï (Vinaigrette/Omelette)
Envie de relever une salade, une omelette? Quelques ingrédients et vous êtes transportés en Thaïlande (enfin presque!) Ingrédients (2 portions) 1 c à S sauce Soja TAMARI pauvre en sel 1 c à S d&rsq…
Le Noorn Akorn I Resto Thaï I Bordeaux (33)
Bergeou, Joëlle et Véro m'ayant trop donné envie après leur cours de cuisine Thaï au Noorn Akorn, j'ai eu envie de tester cet restaurant Thaï sur Bordeaux, alors que j'hésitais aussi pour aller découvrir "Une cuisine en Ville" qui s'est déplacé de Dax.
Mon p'tit plat vegan inspiré du pad thaï
Même si nous mangeons essentiellement des produits frais et de saison, il m'arrive de faire de petits écarts et d'utiliser des produits surgelés et je me dis qu'il n'y a pas de raisons de ne pas vous en faire profiter ;) Les produits surgelés bruts sont.