Ingrédients 4 personnes: 200 g de nouilles 2 gousses d'ail haché 2 piments rouge frais égrené et haché 2 blanc de poulet coupé en petits morceaux 2 c à s de nam-pla ou nuoc-mâm Jus d'1 citron vert 2 c à c de sucre 2 œufs battus 100 g de germes.
Crevettes à la Thaïlandaise Accrochez vos ceintures, je vous emmène en ASIE plus précisément en Thaïlande avec ces crevettes à la.
Ce mélange de dinde, de boeuf séché, de condiments et d’herbes fraîches, le laab se sert ici avec un caviar d’aubergine parfumé.
Une vinaigrette thaïlandaise et voilà une salade très fraîche et bien parfumée, qui ensoleillera vos papilles.
Pour la cuisson du caramel, je me suis basée sur la recette des Pralines Thaïlandaises du blog de la Cuisine de Bernard.
Notre recette de Crevettes à la sauce thaïlandaise est toute simple et rapide à cuisiner.
KESAKO? Un mix de mes fonds de placard :-) J'adore la cuisine asiatique et j'ai toujours du lait de coco sous la main, j'avais aussi de tortillas mexicaines à utiliser alors j'ai tout mélangé et ça donne ça.
Je fais souvent mon cours de cuisine thaïe et comme je prends toujours un peu plus d'ingrédients que nécessaire, je me retrouve avec des restes le lendemain que j'accommode parfois en de délicieux plats.