Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
Recette pour Rice Cooker : Pot-au-feu de poulet

Recette pour Rice Cooker : Pot-au-feu de poulet

Notre recette de pot-au-feu façon Oden Japonais très simple à faire au rice cooker.

Pavés de saumon au miso et au gingembre +

Pavés de saumon au miso et au gingembre +

Le miso* est une pâte très salée et protéinée largement utilisée en Chine et au Japon.

Sukiyaki Façon Ragout | Je cuisine donc je suis

Sukiyaki Façon Ragout | Je cuisine donc je suis

Le sukiyaki connu aussi sous le nom de « fondue japonaise » est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès.

Tataki de bœuf

Tataki de bœuf

Ingrédients pour 4 personnes: 4 Pavés de Rumsteack de bœuf Ingrédients marinade : 100 ml de sauce soja 50 ml d’huile de sésame 20 ml d’huile neutre Le jus d’un citron vert 1 tige de citronnelle fra…

Rôti de porc, sauce à la japonaise +

Rôti de porc, sauce à la japonaise +

Très tendre et enveloppé de quelques-unes des fines saveurs de la cuisine japonaise où s’est introduit avec bonheur les arômes de l’érable, .

Gateau de perles du Japon au caramel

Gateau de perles du Japon au caramel

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Fondant à la pâte de haricots azukis

Fondant à la pâte de haricots azukis

Un gâteau aux haricots ? Sucré ? Non non ne me prenez pas pour une folle, une empoisonneuse ou autre, restez ici ! Ce gâteau est extraordinaire, ultra-moelleux et jamais on ne devinera que la base de cette recette c'est les haricots azukis, ou plutôt.

Chirashi au Poulet

Chirashi au Poulet

Le chirashi est un sushi "éparpillé".

Poulet teriyaki | Poulet aux saveurs asiatique

Poulet teriyaki | Poulet aux saveurs asiatique

Poulet teriyaki | Poulet aux saveurs asiatique Parfumé, il s’accommode d’une salade verte et d’un bol de riz… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de

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