Le Top des recettes de Japon
Tataki de bœuf
Ingrédients pour 4 personnes: 4 Pavés de Rumsteack de bœuf Ingrédients marinade : 100 ml de sauce soja 50 ml d’huile de sésame 20 ml d’huile neutre Le jus d’un citron vert 1 tige de citronnelle fra…
Teriyaki de joues de porcs
Teriyaki de joues de porcs, recette japonaise, joue de porc marinée, recette facile, marinade, viande marinée, recette barbecue,
Gâteau invisible au chou-fleur
Facile à transporter dans un bento, et super bon, j'ai opté cette semaine pour un gâteau invisible du livre du même nom, des Petits plats.
Sushis
Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.
Poke bowl - Sushi bowl saumon, avocat et crudités
Testez sans plus tarder notre recette de poke bowl ou sushi bowl au saumon, avocat et crudités.
Fondant à la pâte de haricots azukis
Un gâteau aux haricots ? Sucré ? Non non ne me prenez pas pour une folle, une empoisonneuse ou autre, restez ici ! Ce gâteau est extraordinaire, ultra-moelleux et jamais on ne devinera que la base de cette recette c'est les haricots azukis, ou plutôt.
Ramen
INGRÉDIENTS : pour 1 personne 160 gr de pâte ramen 100 gr de pousse de soja frais 10 gr de coriandre fraiche 100 gr de viande du pot au feu 120 cl de bouillon de pot-au-feu 1 cas de sauce soja #ramen