Pour faire les galettes de seitan; les femmes à gauche, les hommes à droite! D'un côté; des lentilles vertes cuites paresseusement écrab.
Dans le bol de service, mélanger les jus, le sel, le poivre et l'huile.
Les empanadas, c’est un peu comme les croustillants de mon billet précédent, sur un mode sud-américain: on y enferme une bonne petite.
La belle affiche que voilà ! Un vrai dépaysement, ils seront délicieux accompagnés d'une salade verte pour un repas savoureux !
Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.
L’hiver a ses bons côté, c’est la période des petits plats réconfortants, chauds, épicés, roboratifs.
L’an dernier, ma fille est partie se balader en Amérique du Sud, un beau voyage de deux mois, et bien sûr, connaissant sa maman, elle m’a ramené d’Argentine notamment un délicieux…
Frito pie Ranch burgers Chili cheese dog Philly Cheese steak Super sloppy joe Corn dogs
Alfajores à la confiture de lait Des sablés à la dulce de leche venus tout droit d’Amérique latine importés par des immigrants.