Les Meilleures recettes de Argentine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Argentine
Hamburger de seitan sur le BBQ et chimichurri

Hamburger de seitan sur le BBQ et chimichurri

Pour faire les galettes de seitan; les femmes à gauche, les hommes à droite! D'un côté; des lentilles vertes cuites paresseusement écrab.

Salade argentine de cœurs de palmier

Salade argentine de cœurs de palmier

Dans le bol de service, mélanger les jus, le sel, le poivre et l'huile.

Empanadas au thon

Empanadas au thon

Les empanadas, c’est un peu comme les croustillants de mon billet précédent, sur un mode sud-américain: on y enferme une bonne petite.

Empanadas au thon et légumes du soleil

Empanadas au thon et légumes du soleil

La belle affiche que voilà ! Un vrai dépaysement, ils seront délicieux accompagnés d'une salade verte pour un repas savoureux !

LE PAN DULCE DE NOËL (Argentine) | Je cuisine donc je suis

LE PAN DULCE DE NOËL (Argentine) | Je cuisine donc je suis

Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.

Chili con carne, pâte de haricots rouges

Chili con carne, pâte de haricots rouges

L’hiver a ses bons côté, c’est la période des petits plats réconfortants,  chauds, épicés, roboratifs.

Panna cotta au dulce de leche

Panna cotta au dulce de leche

L’an dernier, ma fille est partie se balader en Amérique du Sud, un beau voyage de deux mois, et bien sûr, connaissant sa maman, elle m’a ramené d’Argentine notamment un délicieux…

6 plats des Etats-Unis qui méritent d’être testés

6 plats des Etats-Unis qui méritent d’être testés

Frito pie Ranch burgers Chili cheese dog Philly Cheese steak Super sloppy joe Corn dogs

Alfajores à la confiture de lait

Alfajores à la confiture de lait

Alfajores à la confiture de lait Des sablés à la dulce de leche venus tout droit d’Amérique latine importés par des immigrants.

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