Le Top des recettes de Argentine
Sweet chili verrine à l'avocat
Je suis en plein dans ma période avocat et je les consomme à toutes les sauces.
La recette des empanadas chiliens
J'adore voyager, découvrir de nouvelles villes, de nouveaux pays, m'en mettre plein les yeux avec des paysages à couper le souffle mais également découvrir les cuisines locales.
Chili con chocolate !
Ah ben oui, le chocolat ça se met aussi dans le chili :-) Et c'est délicieux ! A essayer tout de suite ;-) Ingrédients (4 pers.
Chili con bolitas
Inspirée du "Chili con pato" de JP Coffe à Vivement dimanche prochain : Chili con bolitas Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 2 oignons,.
Les empanadas de DiamAndes
Les empanadas de DiamAndes Une recette des cours de cuisine au Château Malartic-Lagravière avec le Chef Pierre, qui nous dévoile ici sa façon de procéder ainsi que l’accord met-vin parfait pour les accompagner : un vin Malbec DiamAndes rouge ou un Pessac-Léognan.
Crème dessert au Dulce de Leche
La rentrée c'est l'occasion pour moi de ranger ma maison et de vider un peu mes placards.
Côte à côte pour deux à la plancha Style Chimichurri
Difficultés : *** coût : **** Préparation : 40minutes, Marinade : 4 à 6 heures, Cuisson finale : 35 à 45 minutes (temps de repos compris).
