Le Top des recettes de Mexique
Michelada à la tomate
A défaut de pouvoir sortir, voici de quoi trinquer à la maison et se remonter un peu le moral en s'évadant vers le Mexique.
Tacos en paninis
6 warps 6 tomates romanella cheddar râpé 500 g de viande de bœuf haché 75 g de lardons fumés (facultatif) 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomate ½ càc de paprika fumé sel huile d’olive Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans une poêle.
Tepache
Bonjour le monde Pour changer, une petite boisson hyper sympa, légèrement alcoolisée et très fruité.
Salade mexicaine
Pour bien finir la semaine, direction le Mexique pour déguster une salade bien fraîche ! Cette salade a bien plu aux enfants par toutes les couleurs qui la composent.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Guacamole Mexicain
Difficulté ★ Direction le Mexique !! Le guacamole ! Classique de la gastronomie sud-américaine, qui a fini par devenir mondial ( c’est tellement bon :P !!).
