Les Meilleures recettes de Mexique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Mexique
Tacos au porc et à la lime

Tacos au porc et à la lime

Charlotte a officiellement décrété que le vendredi soir, on devait manger “des affaires le fun”… Voici une recette qui a passé le test hau.

Beignets façon mexicaine

Beignets façon mexicaine

Beignets façon mexicaine Une recette de beignets parmi tant d'autres car chaque pays à la sienne.

Fiesta mexicaine

Fiesta mexicaine

Des amis arrivent et on veux servir des grignotines , vite on prépare des nachos décadents.

Mini-pitas style nachos avec guacamole

Mini-pitas style nachos avec guacamole

Il n’y a rien de compliqué dans cette recette, mais je voulais simplement vous donner une option plus saine aux nachos habituels avec lesquels on…

Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin.

Tacos à la truite cuite +

Tacos à la truite cuite +

L’arrivée de la belle saison nous invite à mettre un peu de Mexique dans nos assiettes: tortillas garnies de maïs et de poivrons, de truite .

Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella

Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella

J'aime beaucoup les quesadillas, ce n'est d'ailleurs pas ma première recette :-) C'est rapide et on peut y mettre ce que l'on aime.

Chili con carne

Chili con carne

Le Texas, le Nouveau Mexique et même l'Arizona revendiquent l’origine du chili con carne, influencé, bien sûr, par la proximité du Mexique.

Tacos végétariens

Tacos végétariens

Ma fille m’a récemment fait la demande de manger moins de viande, alors j’ai convenu avec elle de préparer au moins un repas végétarien par.

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