Bonjour à vous toutes et tous ! Aujourd’hui, je vous propose de la grande cuisine, trèèèèèès grande cuisine ! plus imple tu meurs (expression typiquement française !) Il vous faudra des cons…
Aujourd'hui, j'ai choisi de publier la recette de nachos à l'italienne que mon amie québécoise Johanne, m'a fait découvrir il y a fort longtemps.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tortillas de blé 400 g de viande maigre d’agneau 2 gousses d’ail 2 citrons verts 1 pincée d’origan.
Ingrédients (8 personnes): 1 boite de tacos 1 échalote 2 tomates 20 cl de coulis de tomate 250 gr de blanc de dinde fromage râpé, Épices mexicaine maison: coriandre, paprika, origan, ail poudre, cumin, piment sel et poivre Préparation: Dans une poêle.
Le temps s'est considérablement rafraîchi, d'où l'envie d'une petite soupe bien réconfortante le soir venu.
Un petit plat bien relevé, on se croirait au Mexique avec du bonheur en bouche.