Aux États-Unis et au Canada anglais, un biscuit (prononcer "biskit") est un petit pain avec une croûte dorée et un intérieur moelleux.
INGREDIENTS : 2,5 kg de pommes « reinette du Canada » 60 gr de sucre roux 10 cl d'eau jus d'un citron 2 cac de cannelle en poudre 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION : Eplucher et retirer les pépins des pommes, les couper en 4.
Ce dimanche, c'est la fête des mamans chez nous en Belgique mais aussi en Suisse, au Canada et dans de nombreux autres pays.
Pancakes aux myrtilles servis avec du sirop d'érable.
C'est pour régaler ma grande soeur qui habite le Canada et qui est en visite chez nous actuellement que j'ai concocté ce pot au feu; elle.
Côté nourriture, même si je n'ai pas toujours accroché à la gastronomie du Canada (du moins dans les restaurants, je suis certaine que les petits plats maison sont bien meilleurs !), une des choses que j'ai vraiment aimé c'est la diversité et la gourmandise.
La ville de Québec est grande et touristique, le choix d'hébergements et de lieux pour se restaurer est vaste.