Les Meilleures recettes de Canada de nos blogueurs


Le Top des recettes de Canada
Potage aux pommes du Québec

Potage aux pommes du Québec

Soupe, potage, ce sont des mots qui reviennent souvent dans ma cuisine car nous en sommes de grands amateurs.

Pecan pie

Pecan pie

Une délicieuse tarte au bon goût de sirop d'érable tout droit venu du Canada ! Ingrédients: 1 pâte sablée 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de sirop d'érable (120 pour moi car je n'avais que ça) 250 g de noix de pécan 75 g de beurre Préparation : Préchauffer.

Poires pochées aux, crème chocolat blanc et tuile en nougatine

Poires pochées aux, crème chocolat blanc et tuile en nougatine

Mon dessert de fête des Mères qui me ramène au Québec avec le jus de canneberges, ingrédient principal de cette recette.

Sandwich au poulet et au cari sur pain aux raisins, sans gluten

Sandwich au poulet et au cari sur pain aux raisins, sans gluten

Comme tout le monde le sait, le Canada est présentement aux prises avec un grave problème de listéria et de salmonelle, deux bactéries.

Braisé de jarrets d’agneau aux tomates et au fenouil

Braisé de jarrets d’agneau aux tomates et au fenouil

Une recette que j’avais déjà repérée sur un de mes magazine de cuisine du Québec Ricardo cuisine.

Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles

Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles

Un nouveau magazine vient de naître au Québec, il s'agit de Maison & Demeure.

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

Des Hot Cross Buns pour le God Friday des Anglos saxons, notre Vendredi Saint .

Carrés Citron Vert en Gelée de Basilic

Carrés Citron Vert en Gelée de Basilic

Je participe au tour citronné organisé par UN TOUR EN CUISINE J'avais repéré il y a longtemps ces petits carrés citron noix de coco sur le site Recettes du Quebec J'ai adapté cette recette avec mes envies actuelles !! la noix de coco devient de la poudre.

L'Ile de Vancouver & Victoria [mon Wild Wild West Canada & USA]

L'Ile de Vancouver & Victoria [mon Wild Wild West Canada & USA]

Nous avons adoré notre première étape à Vancouver, au Canada.

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