Le Top des recettes de Canada
Tarte sans croûte coco et nectarine
J'ai hésité à appeler cette pâtisserie tarte sans croute, elle n'est pas vraiment une tarte, pas vraiment un gâteau, à mi chemin entre les deux.
Tarte Tatin
Pour 6 personnes Pour un moule de 24 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte : 200 g de farine, 100 g de beurre légèrement mou, 40 g de sucre, 1 pincée de sel, 1/3 de verre d'eau froide, Pour la garniture : 1 kg et demi de pommes, Canada grises, Boskoop.
Salade d'endives, de pommes et de noix et vinaigrette au Porto
L'endive est un légume d'hiver par excellence.
Poulet au sirop d’érable et soja
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
Galettes de porc mexicaines + Salsa au maïs +
Cette recette, signée Taillefer et fille et publiée dans le fascicule 4, Découvrez le porc du Québec, est intitulée « Burgers de porc à .
Les Bouchées d'Ottawa
Une recette venue tout droit du Canada !!!! Pas du tout bourratif contrairement à ce que l'on pourrai croire !!! Voici la recette pour 12 bouchées (je n'en avais fait que 8 mais avec la garniture qui me restait, j'en ai fait 4 de plus !) Préchauffez.
Pumpkin Pie version Mathilde
Suite et fin de la découverte du potimarron en version sucrée avec cette fois, un dessert traditionnel particulièrement consommé pendant Thanksgiving et Noël aux USA et au Canada mais également lors de la fête d'Halloween.
Muffins aux pêches et aux graines de pavot
Plusieurs savent que le site des recettes du Québec a publié un magnifique livre de recettes (beaucoup sont illustrées avec de belles.