Le Top des recettes de Canada
Coleslaw (végétalien, vegan) ?
Le coleslaw est une salade de chou cru finement râpé, souvent avec de la carotte, de l'oignon, attendri par une macération de quelques heures au frais dans une sauce vinaigrée salée crémeuse ou une mayonnaise.
Muffins aux framboises et son crumble
Les framboises fraîches du Québec sont arrivées! Une raison de plus pour cuisiner ces divins muffins!! Ils sont vraiment bons et tendres.
Filet de doré au beurre de coriandre et de lime
Nous connaissons depuis quelques années le doré européen, mais c’était la première fois hier que nous goûtions au doré jaune du Québec.
Recettes incontournables pour un repas canadien
Envie de vous envoler vers le Canada et ses grands espaces ? Un voyage prévu ou une envie pour plus tard ? Après avoir listé les papiers à remplir comme
Magret de canard farci au foie gras
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros magrets de canard 200 g de foie gras de canard frais ½ bouchon de Cognac ou d’Armagnac 1 barde de lard 400 g de Cepes 60 g de beurre 3 pommes type Canada Fleur de.
Gâteau Canadien
Voici une recette originale d’un gâteau, le jour où une amie expatriée partie vivre au Quebec m’a fait gouté, j’ai été incapable de trouver ce qu’il pouvait y avoir dedans … c’est assez surprenant il faut: 13 noix (broyées à la main) 100g de carottes râpées.
Recette de ketchup aux fruits de ma grand-mère (La meilleure)
La tradition québécoise veut que l'on remplisse sa chambre froide de délicieux ketchup maison.