Une chaudrée irlandaise pour saluer les Irlandais qui fête aujourd’hui la St-Patrick.
Des muffins aux canneberges, pommes et sirop d’érable pour saluer l’arrivée de l’automne et de cette petite baie que j’apprécie particulièrement, la canneberge dont c’est en ce moment la saison au Québec.
Préparez-vous cette bonne vieille soupe aux pois si typique du Québec et de la cabane à sucre! Miam :)
Je vous offre encore un merveilleux pain que j'ai trouvé sur le forum des recettes du Québec .
Pilons de poulet à l'ail, cumin et poivre Une recette simple et économique qui se prépare en 30 minutes de cuisson.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Fannélie THERMOMIX CANADA Ingrédients: 500 g de farine 300 g d'eau 25 g de levure fraîche 10 g de sel 60/80 g de mélange de graines au choix: pignon, tournesol, courge, pavot, sésame, lin Accessoire :.
La cuisine québécoise n'est pas très célèbre par chez nous, pourtant elle regorge de pépites et de quelques plats tellement riches qu'on pourrait s'en faire exploser les artères! Je pense à la fameuse poutine, cette assiette de frites en sauce, que je n'ai pas encore testée mais.