Le Top des recettes de Amérique
Courge butternut au chili con carne
Pour 2 personnes 1/2 courge butternut coupée dans le sens de la longueur 400 g de haricots rouges cuits 1/2 poivron rouge ou vert 300 g de b?uf haché 200 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Piment chili sel et poivre Huile d'olive cuillère.
Choripán (sandwich argentin au chorizo)
A midi, c’était snacking maison qui nous a fait voyager en Argentine le temps d’un repas… Un sandwich haut en couleur et en goût ! Composé de chorizo grillés, de roquette, carottes, pomme et d'une sauce chimichurri 🤤 Râpez vos carottes.
COBBLER AUX PÊCHES #VEGAN
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crum.
Boeuf à la jamaïcaine (aux haricots rouges)
Ce mets est très proche du chili con carne, plat d'origine texane et non mexicaine, contrairement à une idée très répandue.
Chili con carne facile et rapide
Chili con carne facile et rapide au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Chili de haricots au chorizo
Quand on a dans ses placards des produits aux inspirations d'ailleurs, quand on les mélange un soir de je-ne-sais-pas-quoi-cuisiner ca peut donner quelque chose d'assez explosif .
Poulet bbq sur la broche
1 (ou 2!) petit poulet, qu’on aura idéalement fait saumurer 1 heure (ou 2!) ½ tasse de ketchup ½ tasse de sauce chili ½ tasse de mélasse ¼ .
Recette de poke bowl au saumon, fève et orange
Nouvelle recette sympa de Poke Bowl (j'ai toujours envie d'écrire pokeball mdr "Attrapez les tous !").
Conserve de mangue à la verveine citronnelle
La mangue est le fruit du manguier, un arbre que l'on trouve en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud.