Je continue de publier mes recettes suite à mon envie de débarrasser mon congélateur et les étagères de mon cellier.
C'est la confiture québécoise par excellence, un mélange d'automne et de printemps, très bonne et très facile à faire :)
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Une recette tirée du fameux meatloaf américain, adaptée à l'alimentation hypoglucidique, cétogène, low carb et LCHF !
Chez moi les blancs de poulet rôti restent bien souvent au fond du plat.