Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs

Couscous à l'indienne

Après une p'tite pause blog pour profiter de mes vacances à fond, ça y est je suis de retour et je suis ravie de vous retrouver ! Je vais prendre le temps de récupérer du voyage, de trier mes photos et je vous parlerai très vite de ce voyage dans l'Ouest.

Source: Audrey Cuisine

Recette gâteau Algérien, Nakkache

Ingrédients 1kg de farine 180g de sucre dilué dans 1 verre d?eau 1 sachet de sucre vanillé 400g de de beurre fondu 1 .

Source: Mes Recettes Rapides

Boulgour à la tomate

Plat végétarien libanais, parfumé et très facile à faire.

Source: Cuisine-libre.fr

Tajine Tunisien

INGRÉDIENTS : 6 œufs 50 gr de gruyère rapé 2 merguez 1 oignon 1 poivron 10 gr de coriandre frais ½ cac paprika ½ cac de cumin 10 gr de coriandre fraiche sel poivre ½ verre de lait PREPARATION : Eplucher et couper en petit morceaux ;oignon, poivron.

Source: Cuisine Du Monde

Poulet au gingembre et à la coriandre fraîche

Aujourd'hui c'est un plat de poulet parfumé et piquant avec des saveurs orientales.

Source: Les petits plats de Béa

Tajine de poulet, pommes de terre, brocolis et champignons

Un plat complet pour une grande tablée ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 500 g de champignons de Paris surgelés 500 g de brocolis surgelés 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cs de ras el hanout.

Source: Gateauxandco