Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Blanquette de lotte à l'andouille de Guémené

Blanquette de lotte à l'andouille de Guémené

La recette que je vous propose aujourd'hui, j'ai eu l'occasion de la gouter dans un restaurant sur le port de Lorient, lors de notre dernier séjour en Bretagne chez la fille de Monsieur les p.

TAJINE DE POULET ET POLENTA sans gluten

TAJINE DE POULET ET POLENTA sans gluten

Tajine de poulet sans gluten facile à réaliser.

Tajine de pintade aux coings

Tajine de pintade aux coings

Des coings, j'en ai à profusion grâce au cognassier de la maison familiale qui produit énormément.

Sulu kofté, ragout de viande et de légumes

Sulu kofté, ragout de viande et de légumes

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous un plat salé Turque que j'ai déniché du joli blog La cuisine de mon pays.

Houmous au poivron

Houmous au poivron

Tartinade d'inspiration orientale à base de pois chiches et poivrons à faire avec ou sans Thermomix.

MAHJOUBA TRADITIONNELLE - CRÊPES SALÉES A LA CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS

MAHJOUBA TRADITIONNELLE - CRÊPES SALÉES A LA CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS

Mahjouba, mhajeb, des crêpes traditionnelles à base de semoule fine, feuilletées et farcies de chakchouka aux oignons verts, tomates et pâte de carv

Batbout - un délicieux pain marocain à la poêle pour le petit déjeuner.

Batbout - un délicieux pain marocain à la poêle pour le petit déjeuner.

Batbout , un délicieux pain marocain à la poêle pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser .

Recette Chorba frick Algérienne

Recette Chorba frick Algérienne

Ingrédients 4 pilons de poulet quelques boulette de viande 1 morceau de viande d'agneau 1 gros oignon 3 gousses d'ail.

LOUBIA - TFINAI TAJINE DE HARICOTS BLANCS

LOUBIA - TFINAI TAJINE DE HARICOTS BLANCS

בס"ד Ingredients 1/2 verre d`huile vegetale 300 g d`haricots blancs 1 cs d`harissa morceaux de viande numero 3 2 cs de tomate concentree 3 gousses d`ail sel poivre 1 cs de cumin Preparation Faire tremper la veille les haricots blancs dans de l`eau froide.

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