Le Top des recettes de Confiserie
Panna cotta au nougat
2 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 180 g de nougat blanc aux amandes 200 g de sucre 50 g d’amandes 50 g de noisettes huiles Réhydrater 2 feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
Nougat glacé aux abricots et aux figues
La glace s’invite régulièrement sur nos tables de fêtes, c’est léger et frais pour terminer un repas (souvent assez lourd, admettons-le!).
FUDGE HEALTHY AU CHOCOLAT NOIR
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le fudge est une gourmandise composée essentiellement de sucre et de gras.
TRUFFES AU CHOCOLAT (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Couleur de Vie Pour une vingtaine de truffes Ingrédients : 200 g de chocolat noir (55 pour cent de cacao minimum) 1 pincée de café instantané 40 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 jaune.
Croûtons au Beurre de Truffe Noire
Ces petits croûtons sont de délicieux petits morceaux de baguette tranchée, juste passés au four pour les rendre extra-croustillants et sont surmontés d'une
Pâte de Fruits au Citron
Nous vous proposons la recette de la pâtes de fruits aux pommes avec Thermomix, une délicieuse confiserie maison à base de citron, facile
De la Gelée de Framboises
La confiture est une confiserie réalisée par la cuisson de fruits avec du sucre.
Spaghettis a la truffe et au parmesan
Ingrédients : 400 Gr de spaghettis 25 Gr de truffes Huile d'olive a la truffe Sel, poivre250 Gr de parmesan fraîchement râpé Préparation: Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante salé, une fois al.
Truffes au caramel beurre salé
Déjà le mot truffe est hyper gourmand…mais cette version là c’est de la bombe atomique avec la petite touche de sel… Imaginez mon calvair.