Le Top des recettes de Confiserie
Brouillade à la truffe noire par le chef Jérôme Roy
Le chef étoilé Jérôme Roy nous partage ses recettes à la truffe.
Truffes momies beurre de cacahuètes et chocolat blanc
Voilà la deuxième recette que je vous propose pour Halloween.
Bavarois au nougat sur riz soufflé au chocolat
Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.
Pâtes de fruits à la pomme et au citron bergamote
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Fudge blanc (divinity)
C'est ce que j'appelle une douceur crémeuse, onctueuse, blanche comme neige mais assez sucrée par contre! Ça rappelle mon enfance, une vie.
Pâte de fruit à la framboise
Recette ( apprise par l'école du savoir faire français ) : 1) mettre 500 g de pulpe de fruit à la framboise faire chauffer la pulpe à feu doux 2) ajoutez 525 g de sucre en poudre portez à ébullition 3) mélangez 13 g de pectine jaune non réversible (important;.
