Les Meilleures recettes de Chutney de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chutney
Foie gras cru au Chutney de canneberges

Foie gras cru au Chutney de canneberges

Ingrédients : 500 g de foie gras frais 8 g de sel fin 4 g de poivre noir moulu au moulin Ingrédients pour le Chutney de canneberges : 15 ml d'huile végétale 1 petit oignon haché 340 g de canneberges fraîches ou surgelées 1 pomme coupée en tranches.

Chutney mangue & gingembre

Chutney mangue & gingembre

Ingrédients : ½ mangue 1 oignon 20 g de gingembre frais 2 càc de pâte de curry doux 1 gousse d’ail 5 cl de jus de mangue 3 càs d’huile d’olive Quelques pluches de coriandre Préparation: Epluchez puis découpez la mangue en cubes Epluchez puis émincez.

CHUTNEY DE FIGUE

CHUTNEY DE FIGUE

Pour accompagner un foie gras,rien de mieux qu'un chutney.

Crevettes à la chinoise et chutney de tamarin

Crevettes à la chinoise et chutney de tamarin

Délicieusement exotiques, ces crevettes à la chinoise accompagnées d’un chutney de tamarin sont servies avec une salade de céleri aux pommes

Chutney aux pommes du Limousin aux épices

Chutney aux pommes du Limousin aux épices

Ce chutney aux pommes est idéal pour accompagner un foie gras.

Boulettes farcies au chutney de noix de cajou et paneer

Boulettes farcies au chutney de noix de cajou et paneer

Voilà une recette indienne d’Apolina Fos qui avait fait un véritable tabac auprès des blogueurs présents à sa démo lors du Salon du Blog.

Brie au chutney

Brie au chutney

Ce chutney est le résultat du mix des 2 chutneys d'Amélie Pieron que je fais régulièrement depuis que je les ai découverts.

Chutney à la mangue et aux pommes, sans gluten et sans lactose

Chutney à la mangue et aux pommes, sans gluten et sans lactose

Pour accompagner les petits pâtés de poulet haché à l'indienne, on suggérait un chutney de mangue du commerce auquel ajouter une pomme et du.

Filets de lapin en croûte de sésame et chutney de mangue

Filets de lapin en croûte de sésame et chutney de mangue

Pour les fêtes qui arrivent et pour changer un peu des volailles habituelles, je vous propose cette recette de filets de lapin en croûte de.

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